ふわふわオムライス

ふわふわの半熟のオムライス。

一度は食べてみたい、そして一度は作ってみたい。

女性がふわふわのオムライスを作ってくれたら、料理上手だなーと男は惚れ直すでしょうし、
男性が作ったらあまりにかっこよすぎます。


そこで、自分でふわふわのオムライスを作ってみました。↓　だいぶ前にNHKでやってたやり方で。




おいしかったです。
ちゃんとふわふわになってました。


作り方（おおよその）

１．卵２個を割ってかき混ぜる。このとき、あまりかき混ぜすぎないようにする。

２．フライパンで１．の卵を１５秒程度加熱して半熟（というよりほとんど液体の状態）にする。

３．２．の卵をクッキングシートにのせて両端をねじってキャンディのように包む。

４．３．をフライパンで加熱する。（お好みの状態になるまで。←これが難しい）

５．４．の卵をクッキングシートから滑らすようにしてケチャップで味付けしたチキンライスの上にのせる。




簡単だと思います。卵を取り出すタイミングが難しいかも。


ソース作るの忘れてた。。。